氢氧化钙，也称石灰水或消石灰，是一种白色粉末状的化合物，具有很多应用和用途。以下是氢氧化钙的一些常见应用：

工业用途：氢氧化钙可用作水泥、石灰、高岭土、矿山等工业原料的生产中间体。

环境保护：氢氧化钙可以用于污水处理和废水处理中，用于调节水质和净化水源。

农业用途：氢氧化钙可用作农作物土壤的中和剂，调节土壤酸碱平衡，改善土壤结构，促进植物生长。

食品加工：氢氧化钙可用于食品加工中，如豆腐加工、果蔬处理等，起到保鲜和增韧的作用。

化学实验室：氢氧化钙常作为试剂用于制备其他化合物，如氢氧化钠等。

钢铁制造：氢氧化钙可用于钢铁冶炼和金属冶炼的工业生产过程中作为还原剂。

建筑材料：氢氧化钙可以用作建筑材料中的粘结剂，如石膏板的制造等。

矿物加工：氢氧化钙可用于矿石的浮选和提纯过程中，帮助分离有用矿石。

总的来说，氢氧化钙在工业、环保、农业、食品加工、化学实验室等领域都有着广泛的应用，是一种多功能的化合物。